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椰香方块小饼干

来源:好招商食品网 美食制作 刘英杰  |  2023-01-15
主料:
低粉120克

辅料:
40克玉米油30克

配料:
椰子粉1袋白糖40克泡打粉2克

椰香方块小饼干的做法步骤

1.将椰子粉与泡打粉倒入面粉中。

2.将油、糖、水混合,搅拌均匀。

3.将面粉筛入(2)中。

4.将面团和成团后,放在案板上拌匀。

5.将面团擀成长方形。

6.切成小方块。

7.摆入烤盘,看我摆得多乱,因为着急吃。

8.放入烤箱,温度180度,17分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

1 水的量要根据自家面粉的吸水性而有所调节。
2 饼干不要擀得太薄,这款饼干不用太薄也会很酥。
3 烤好后的饼干要晾透后再装入保鲜盒中,否则会影响口感。


TAGS:烘焙 下午茶 儿童节 其他菜系 低粉
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